Tavuk eti birbirinden farklı yemek çeşitleri yapılabiliyor. Sadece yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk ile fırında soslu tavuk şiş tarifi yapabilirsiniz. Hem göze hem de mideye hitap eden tavuk şiş tarifi nefis sosu ile deneyenlerin vazgeçilmezi oluyor. Servis önerisi olarak tavuk şişleri bulgur pilavı ile yan yana tabaklayabilirsiniz.
Tavuk şiş bu sos ile efsane oluyor. Bu tarifi hazırken fazlaca hazırlayıp tavuk şişleri buzluğa da atabilirsiniz. Eğer buzluğa atarsanız çıkarıp bekletmeden fırınla atın ve kızartın.
MALZEMELER
500 gr kuşbaşı tavuk
Marine için:
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 küçük soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz biber
Yarım çay kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
Servis için:
1 kaşık yumuşak tereyağı
İnce kıyılmış maydanoz ve pul biber
TARİF
Marine için gerekli olan tüm malzemeyi robottan geçirin.