Dünyaca ünlü ses sanatçılarının zaman zaman uyguladığı diyetlere bu kez de sirtfood diyeti eklendi. Vücut yapısına göre hazırlanan sirtfood diyeti listesi sayesinde kısa zamanda sağlıklı bir şekilde kilo vermeniz mümkün. Vücudu toksinlerden arındıran ve yağ yakımını hızlandıran sirtfood diyeti son günlerde en sevdiği kıyafetleri giyemeyenler için iyi bir diyet alternatifi olabilir. Bu diyet yönteminin amacı kaloriyi kısıtlamak aynı zamanda sirtüin ismindeki proteinin aktivite olmasına yardımcı olan gıdaları tüketmektir. Sirtüin proteini, vücuttaki sağlıklı hücrelerin çeşitli hastalıklar ve iltihaplanmalar durumunda ölmesini engeller. Orman meyveleri, saf bitter çikolata gibi besinler sirtüin içerdiği için diyette besinler arasında yer alır. Sirtfood diyetine başlamak isteyen kişiler öncelikle rutin sağlık kontrollerini yaptırmalıdır. Bir uzman desteği ile siyet programının yürütülmesi çok daha uygundur.
Sirtüin diyetini, İngiltere’de spor salonunda çalışan iki beslenme uzmanının geliştirdiği söylenir. Sirtfood, Sirtuinler adı verilen ve hücresel sağlığın düzenlenmesini sağlayan bir protein grubudur. Bu proteinler hücrenin kendi içindeki homeostazını yani dengesini sağlar. Bu dengenin içinde metabolizma hızı, inflamasyon, hücre bölünmesi gibi konular vardır.
Sirtuinlerin kontrolü sayesinde insan sağlığı birçok yönden etkilenir. Bunlar içinde en önemlilerinden biri de kilo yönetimidir. Sirtfood diyeti listesi içine sirtuin proteinlerinin sentezini artıracak gıdalar beslenme programına dâhil edilir. Bu proteinlerin sentezinden sorumlu olan gen aktive edilir ve kilo yönetiminde etkisi olacağı ileri sürülür. Bu diyetin her geçen gün daha çok dikkat çekmesinin sebebi ise ünlü şarkıcı Adele’nin bu diyet yöntemiyle 22 kg verdiği iddiasıdır.
Sirtfood diyeti toplamda 21 gün süren iki aşamadan meydana gelir. İlk aşama 7 gün, ikinci aşama da 14 gün sürer.
Sirtfood diyetinin birinci aşaması:
İlk 3 gün:
Sonraki 4 gün:
Sirtfood diyetinin ikinci aşaması:
Sirtfood diyetinin ikinci aşaması toplam 14 gün sürer. Gün içinde 3 ana öğün sirtfood yiyeceklerinin de yer verildiği menüler tüketilir. Bunlara ek olarak 1 öğün sirtfood yeşil içeceği içilir. Gün içinde 4-5 farklı sirtfood beslenme programına eklenir. Ana öğünlerde sadece Sirtuinleri artırdığı iddia edilen besinler tüketilmez. Tavuk, balık, kırmızı et, yumurta ve orman meyveleri ve diğer meyvelerin de bu diyette tüketilmesinde sakınca görülmez. Ancak bu gıdaları pişirirken Sirtfood grubu besinlerle zenginleştirmek daha uygun bulunur.
Sirtfood içeceği diyet programının olmazsa olmazıdır. Sirtfood özel yeşil içeceği tarifi için gerekli malzemeler:
Matcha tozu ve limon haricinde tüm malzemeler, katı meyve sıkacağından geçirilir. Bardağa boşaltılan karışım üzerine yarım limon sıkılır. Son olarak matcha çayı eklenir, karıştırılır ve içilir.
Sirtfood diyeti listesi için sirtfood diyeti örnek menüsünden yararlanılabilir. Diyeti uygulayan kişiler 21 günlük periyotu tamamladıktan sonra diyeti aynı şekilde tekrarlayabilir. Diyet listesini uygulamaya geçmeden önce mutlaka bir uzmandan yardım alınmalıdır. Sirtfood diyeti örnek menü:
Kahvaltı
Ara Öğün
Öğlen
Ara Öğün
Akşam