Sivas Ticaret Ve Sanayi Odasından “ekmek İsrafını Önleme Kampanyasına Destek

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) tarafından başlatılan "Ekmek İsrafını Önleme Kampanyasına” Sivas Ticaret ve Sanayi Odasından (STSO) destek geldi. Yönetim Kurulu Başkanı Osman Yıldırım, “Ekmek bizim kültürümüzde alın terinin, paylaşmanın, bereketin sembolüdür” dedi.

Başbakan Recep Tayyip Erdoğan tarafından yurt genelinde başlatılan kampanya kapsamında STSO tarafından ekmek israfının önlenebilmesi amacıyla afiş ve pankartlar bastırıldı. Çeşitli slogan ve yapılan araştırmaların yer aldığı afişler iş yerlerine dağıtılarak, kamuoyunun daha duyarlı olması sağlanacak.

Konu ile ilgili açıklamalarda bulunan Başkan Yıldırım, “Bizim kültürümüzde, bırakınız çöpe atmayı yerde görülse ekmek alınır, öpülür ve baştan yüksekten bir yere kuşlarda nimet olması için konulur. Biz ekmeği bir gıda olmasının ötesinde mübarek bir emanet, bir nimet olarak görürüz. Biz tasarruf ettikçe zenginleşen, zenginleştikçe tasarrufu artan bir millet olmak zorundayız” diye konuştu.

Toprak Mahsulleri Ofis Ajans Amiri Ali Sıddık Çerik ise kampanyaya amacına ulaştırmak için çalışmalar yürüttüklerini kaydetti. Sivas halkının bu konuda daha duyarlı olmaya davet eden Çerik, “İsraf edilen sadece ekmek değil, çiftçinin emeği alın teri, milli servetimiz ve dünyadaki aç insanların hakkıdır” dedi.

Öte yandan TMO'nun yaptırdığı araştırmaya göre Türkiye'de günde 25 bin 300 ton ekmek üretiliyor. Yıllık ekmek üretimi ise 9,2 milyon ton. 250 gramlık standart ekmek büyüklüğü dikkate alındığında günde 1001 milyon, yılda ise 37 milyar adet ekmek üretimi gerçekleşiyor. 1 yılda üretilen ekmeğin parasal karşılığı 26 milyar lira. Yani bunu eski rakama vuracak olursak, 26 katrilyon olduğu belirtildi''dedi.