Sivas’ta Hijyen Eğitimi Düzenlendi

Sivas Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (SESOB) öncülüğünde düzenlenen hijyen eğitimleri devam ediyor. Kahveciler Kıraathaneciler ve İnternet Kafe İşletmecileri Esnaf Odası ile Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğünün işbirliği ile garson ve servis görevlilerine yönelik hijyen eğitimi düzenlendi.Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği salonunda düzenlenen eğitimin açılış konuşmasını yapan Kahveciler Kıraathaneciler ve İnternet Kafe İşletmecileri Esnaf Odası Başkanı Beşir Köksal, hijyen eğitimlerinin önemli olduğunu ifade ederek, çalışanların ve işletme sahiplerinin mutlaka bu eğitimlere katılması gerektiğini söyledi. Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü ile bu konuda işbirliği yaparak üyelere yönelik eğitimler verdiklerini vurgulayan Köksal, bu eğitime kahvehanelerde çalışan garson ve servis görevlilerinin katıldığını ifade etti.Halk Eğitim Merkezi ve Akşam Sanat Okulu öğretmenlerinden Adil Aktaş, bu eğitimlerin önemli olduğunu ifade ederek portör muayenelerin bundan sonra olmayacağını, bu nedenle hijyen eğitimlerinin yapıldığına dikkat çekerek, hijyen temizliği konusunda hassas olunmasını istedi. Hijyen eğitimlerinin artık zorunlu hale geldiğini vurgulayan Aktaş, servis görevlisi ve garson olarak çalışanların yiyecek ve içecekleri hazırlamaları, saklamaları, servis edilmesi konusunda bilgi verdi.Çalışanların mutlaka hijyen eğitimleri alması gerektiğini dile getiren Aktaş, “ Özellikle gıda sektöründe çalışan personelin hem kendi sağlığı hem de toplum sağlığı açısından kişisel temizlik ve sağlık kurallarına uyması zorunludur. “dedi.Eğitimin sonunda yapılan sınavda başarılı olanlar Halk Eğitim Merkezi ve Akşam Sanat Okulu Müdürlüğü onaylı hijyen eğitimi sertifikası alacak.