Sivas'ta Kurban Bayramı Hazırlıkları

Sivas'ta çarşı ve pazar yerleri ile alışveriş merkezlerinde, kurban bayramı öncesi yoğunluk yaşanıyor. Bayram alışverişini son güne bırakmak istemeyen vatandaşlar, güneşli günü de fırsat bilerek bayram alışverişine çıktı. Özellikle, bayramda misafirlere ikram edilmek üzere hemen her evde pişirilen sarma için yaprak satışları ile kıyafet, kahve ve şeker satışlarında artış olduğu gözlendi. Hal esnafı Hayrettin Bozdağ, AA muhabirine yaptığı açıklamada, satışların çok iyi olduğunu ve diğer bayramlara göre daha çok yoğunluk yaşadıkların söyledi. Sivas'ta yaprak sarmasının ayrı bir yeri olduğunu vurgulayan Bozdağ, "Şu anda satışlarımız çok iyi işlerimizden gayet memnunuz her zaman böyle olmasını istiyoruz" dedi. Bayramda yaprak sarması ikramının Sivas'ta bir gelenek olduğuna değinen Bozdağ, "Sivas'ta et yeme kültürü var. Etin yanında illaki sarma olacak başka türlü tadı çıkmaz, sarma olmazsa olmazlardandır" diye konuştu. Bozdağ, satışların bayram dolayısıyla iki katına çıktığını ifade etti. Vatandaşlar, bayram öncesinde giysi, tatlı, içecek gibi ürünlerin yanı sıra misafirlerine ikram etmek için Türk kahvesine de ilgi gösteriyor. Pek çok kişi, özellikle taze çekilmiş kahve satın almayı tercih ediyor.