Sizi mutfağın yıldızı yapacak saklı kalmış yemek ipuçları
Makarna kaynatırken tuz yerine limon sıkın. Böylelikle makarnaların birbirine yapışmasını engelleyeceksiniz. Bu yöntem tuzdan çok daha etkilidir aynı zamanda sodyum alımınız da azalmış olur.
Bifteklerinizi kahve ile harmanlayın
Bifteklerinize zengin aroma katmak istiyorsanız öğütülmüş kahveden yararlanın. Kırmızı biber, biber tozu, kimyon, tuz, karabiber ve bir miktar kahve tozu ile marine ettiğiniz etleriniz inanılmaz bir lezzete sahip olacaktır. Bir tutam şeker eklemeyi de unutmayın...
Lezzetli omletin anahtarı krem peynirde
Kahvaltı için omlet hazırlama fikriniz varsa bunun için muhakkak krem peynir yöntemini deneyin. Çırptığınız yumurtaların içine bir yemek kaşığı krem peyniri ilave edin ve çırpmaya devam edin. İki malzeme iyi bir şekilde karıştırdığınızda tereyağında pişirin. Enfes bir tat oluyor, bizden söylemesi.
Makarna sosuna ekşi krema ekleyin
Sosunuza zengin bir lezzet vermek için 2 bardaklık sosun içine 1/4 su bardağı ekşi krema ilave edin. Ekşi krema sosla karışana kadar kısık ateşte pişirin ancak kaynamasına izin vermeyin.
