İnsanlar kendilerini ifade ederken farklı kelimeler tercih ederler. Yaşanan diyaloglar esnasında bazı sözcükler ilk kez duyulabilir. Bazılarının ise duyulduğu halde anlamlarına vakıf olunmayabilir. Bu noktada kelimelerin anlamları incelenerek nerede, nasıl kullanılacağı öğrenilmek istenir. Bu noktada merak edilen kelimelerden biri de Sofracı kelimesidir. Türkçe konuşan kişileri araştırmaya iten Sofracı kelimesi ne anlama gelir?
Sofracı TDK sözlük anlamı şu şekildedir:
isim,tarih Saraylarda sofrayı kurma, kaldırma, yemeği dağıtma vb. işlerle görevlendirilmiş kimse
"Çatlasan sofracı Rum'dan karı olmaz adama." - Mehmet Akif Ersoy