Sofralarda Palamudun Yerini Çinekop Aldı

Kırklareli’nin Lüleburgaz balıkçılık yapan Erden Özpamuk, palamut bolluğunun yerini çinekop bolluğu aldığını söyledi.Balıkçı Erden Özpamuk, balık tezgahlarında palamut bolluğunun azaldığını söyledi. Palamudun yerini çinekop aldığın aktaran Özpamuk, “Bu balık bolluğu yılsonuna kadar devam edecek, ondan sonra balık sıkıntısı olacak. Sezon başladığından bu güne kadar yaşanan bolluk yılbaşından sonra çok azalmalar yaşanacak. Nedeni ise çinekop, palamut ve lüferin yem olarak istavrit, hamsi ve tekiri yemesi. Bu sebeple istavrit, hamsi ve tekirde çok sıkıntılar olacak. Fiyatların 20 TL’den aşığı olmayacağını düşünüyorum. Halkımız yılbaşına kadar bol bol balık tüketmeleri tavsiye ediyoruz” ifadelerini kullandı.Balıkların ekipler tarafından denetimden geçtiğini aktaran Özpamuk, “Balıklarımız standartlara uygun olarak devamlı ilçe tarım ve gıda müdürlüğü ekiplerinin denetiminden geçiyor. Denetime gelen ekipler boyu küçük ve standartlara uymayan balıkları imha edip para cezası ile cezalandırıyor. Vatandaşlarımız balık alırken bildiği güvendiği yerleri tercih etsinler” dedi.