Soğan çorbası tarifi: Soğan çorbası nasıl yapılır?

Ferhan Petek

10.02.2024 13:36

Listeye Ekle

Nesilden nesile aktarılıp günümüze ulaşmayı başarmış, ilgi uyandıran bir ortaya çıkış hikâyesi olan bazı yiyecekler vardır. Bunlardan biri de Roma döneminden bu yana yapılan ve Fransız mutfağının gözde lezzetleri arasında kabul edilen soğan çorbasıdır. Siz de eğer isterseniz krallara sunulan bu lezzeti kendi mutfağınızda kolaylıkla yapabilirsiniz.

Soğan çorbası tarifi: Soğan çorbası nasıl yapılır?

Kaç kisilik 4

Hazırlık Süresi 10_dk

Pişirme Süresi 30_dk

Kalori/Porsiyon 290_kal

Soğan çorbası Fransız mutfağına ait olarak bilinse de asıl hâli Roma döneminde ortaya çıkmış ve daha sonar Fransa mutfağında, bugünkü modern hâline getirilmiştir. Hikâyeye göre bu çorba, Kral 15. Louis tarafından icat edilmiştir. Eğer siz de bu kral çorbasını yapmak isterseniz aşağıda malzemelerini ve tarif adımlarını bulabilirsiniz.