Soğuğa Rağmen Ciğer Kebabı Yok Satıyor

Şanlıurfa’nın Ceylanpınar ilçesinde, ciğer kebabı satıcıları gecenin dondurucu soğuğuna rağmen işlerinden memnun olduklarını dile getirdi. İlçe halkı, geleneksel yiyecekler arasında yer alan ciğer kebabını dondurucu soğuğa rağmen şehir merkezinde gece geç saatlere kadar kebap satan işyerlerine uğrayarak tüketiyor. Ceylanpınar ilçesinde 40 yıllık ciğerci ustası Nusret Gökçeoğlu (61), “Havanın çok soğuk olmasına rağmen ilçemizde gece geç saatlere kadar ciğer kebabı satmaktayız. Meslek hayatımda şunu çok iyi anladım. Şanlıurfalılar dondurucu soğuğa rağmen ciğer kebabından vazgeçmiyor” dedi.