Somon salatası nasıl yapılır?

Somon salatası hazırlamak için, pişmiş ılık somon, çatal ile biraz kesilir ve parça parça hale getirilir. Tencereye konulur, üstüne biraz kapari katılır ve ardından tuz eklenir. Sonra da zeytinyağı dökülür. Tercihe göre karabiber de dökülebilir.

Ardından başka bir kaba, iki üç parça ızgara sebze konulur. Üstüne tuz serpiştirilir, fesleğenli zeytinyağı dökülebilir, biraz da balsamik sirke eklenir. Bir yemek kaşığı mayonezle beraber karıştırılır.