Somon Tartar

Bu atıştırmalığın mevsimi yok. Aç olmanız gerekmez. Davet vermeniz gerekmez. Bazılarımız için harika bir başlangıç tabağı bazılarımız için ana yemek kadar değerli...istemeniz yeterli... 20 dakika sonra rengarenk somon tartarınız hazır! Kızarmış ekmeğiniz üzerinde sizi bekliyor olacak.

Malzeme Listesi

3 dilim taze somon dilimi(derisi alınmış)
2 adet kırmızı biber (doğranmış)
3 adet yeşil biber(doğranmış)
2 dal dereotu (doğranmış)
1 adet limon suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
göz kararı tuz
göz kararı frenk soğanı
10 adet baget ekmek(kızarmış)

(8 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Somonları zar büyüklüğünde doğrayın. Geniş bir kaba aktarın .

Adım 2

Üstüne doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin. Dereotunu katın. En son limon suyu yağ ve tuzla tatlandırın. Hafifçe karıştırıp birbirlerine kaynaşmaları için bastırın.

Adım 3

Kızarmış ekmeklerin üstüne bir ısırmalık koyun. Frenk soğanı ile süsleyin.