Somonlu Açık Sandviç (410 Kalori)

Yoğun spor temposunda, kas kaybı yaşanmaması için protein tükettiğiniz zaman karbonhidrat ve yağlara göre vücudunuzu %20 daha fazla enerji harcamaya zorlar. Somon aynı zamanda omega 3 yağ asitleri bakımından da çok zengin olduğundan kalp dostudur.

Malzeme Listesi

1 dilim ekşi mayalı tahıl ekmeği
1 dilim somon/200gr (260 kalori)
1 dilim limon
göz kararı defne yaprağı
göz kararı biberiye dalı
1/2 adet avokado (90 kalori)
1/2 adet limonun suyu
göz kararı tuz, karabiber

(1 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Buhar sepeti düzeneğini veya tencerenizin buhar aparatını kullanarak hazırlayabilirsiniz.

Adım 2

Somon balığının üzerini tuz ve karabiber ile tatlandırıp limon dilimi, defne yaprağı ve biberiyeyi de ekleyin. Derin bir tencerenin altına 2 parmak su koyup düzeneği yerleştirin.

Adım 3

Ekmeğinizi kızartın. Avokadonuzu ezin, zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile tatlandırıp ekmeğinize yayın.

Adım 4

Üzerine somonu yerleştirip biberiye yaprakları ile süsleyin.

Püf Noktası

Somon balığını çok pişirmemenizi tavsiye ediyorum. Su kaynadıktan sonra 15 dakika pişmesi için yeterli olacaktır. Bana güvenin.