Sonbahar Detoksu Çorbası

Malzemeler:

Yarım soğan
1 diş sarımsak
1 adet kabak
1 adet kapya biber
1 adet havuç
4 yaprak beyaz veya kara lahana
1 çay bardağı bezelye
1 ince dilim taze zencefil
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 litre sıcak su
1 çay kaşığı zerdeçal
Karabiber
İsteğe göre; tuz ekleyebilirsiniz.

Yapılışı:

Bir tencereye zeytinyağını koyun, soğan ve sarımsağı ekleyin.
Küp küp doğranmış diğer malzemeleri de teker teker tencereye ekleyerek hafifçe kavurun.
Zencefilleri ve sıcak suyu ekledikten sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
Ocaktan almadan önce zerdeçalı ve karabiberi ekleyin ve çorbanızı blenderdan geçirin.
Afiyet Olsun ????

Not: Detoks çorbasını öğle veya akşam tek başına tüketebilirsiniz.
Günde 2-3 kase içebilirsiniz.
Emziren annelerin, hamilelerin, kronik rahatsızlıkları olanların içmeden önce doktoruna danışmasını öneririz.

Mercimek çorbası tarifi: Evde lokanta usülü mercimek çorbası nasıl yapılır? (Videolu anlatım)