İster kahvaltılık, ister atıştırmalık. Tercih sizin. Çok leziz ve doyurucu. İşte sosuyla, patatesiyle sosis tabağı.
10 adet parmak sosis
2 yemek kaşığı tereyağı
3 adet patates
1 su bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
50 gr rendelenmiş cheddar peyniri
1/2 çay kaşığı tuz
(4 Kişilik - 20 dakika)
Öncelikle sosu hazırlayalım. Zeytinyağı, yoğurt ve mayonezi bir kasede çırpın. Sarımsakları iyice ezin ve tuzu ilave ederek karıştırın. Tüm malzemeyi bir araya getirin. Rendelenmiş cheddar peynirini ekleyin ve sosunuz hazır.
Parmak sosislere çizik atarak şekil verin. Aynı çizikleri ince doğradığınız patateslere de atabilirsiniz. Patates ve sosisleri ayrı tavalarda tereyağında kızartın. Afiyet olsun.