Sosis severler için harika bir tarif; sosisli kaşarlı French tost!
2 dilim tost ekmeği
2 adet sosis
4 dilim kaşar peyniri
25 gr krem peynir
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
göz kararı zeytinyağ
(1 Kişilik - 10 dakika)
Yapmak istediğiniz tost adeti kadar tost ekmeğini alıp, kenarlarını kesin. Ekmeğin oklavayla üzerinden geçip, inceltin.
İncelttiğiniz ekmeğin üzerine bol krem peyniri sürün. Kaşar ve sosisleri dizerek sigara böreği gibi sarın.
Sardığınız krem peynirli karışımlı tost ekmeğini başka bir kaptaki yumurta ve süte bulayın.
Zeytinyağında kızartın. Arkalı önlü iyice çevirin ki her iki tarafı da eşit miktarda kızarsın. Afiyet olsun!
Büyük ayvalık tostu ekmeği ile de çok kolay yapabilirsiniz.