Sosisli Patates Kızartması

Patates püresi ve içinden çıkan kaşar peyniri ile sosisin tadı damağınızda kalacak, emin olun.

Malzeme Listesi

1 kg haşlanmış patates
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz, karabiber
8 adet ince uzun sosis
8 dilim kaşar peynir
göz kararı un
göz kararı kızartmak için sıvı yağ
8 adet tahta şiş

(8 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Haşladığınız patatesleri iyice ezerek püre haline getirin. Üzerine yumurtayı kırın ve tuz, karabiber ekleyerek iyice karıştırın.

Adım 2

Uzun sosisleri ikiye bölüp her birine tahta şişleri geçirin. Kaşar peynir dilimlerini sosislere sarın.

Adım 3

Patates püresini üzerlerine kaplayın (bu işlemi yaparken elinizi unlamanız gerekir). Kızartmadan önce una bulayın.

Adım 4

Bol sıvıyağını iyice kızdırdıktan sonra her tarafı kızarana kadar kızartın.

Adım 5

Yanına istediğiniz her hangi bir sosla servis edebilirsiniz.