Sporcu nasıl beslenmeli

Spor hekimi Dr. Aylin Çeçen Aksu, kamuoyundaki yaygın görüşün tersine güç, hız ve dayanıklılık gibi performansları artıran özel besinlerin bulunmadığını bildirdi.

Aksu'nun anlattığı'doğru' bilinen 'yanlışlar' şöyle:

1- Sporcunun temel besini proteindir.

Yanlış: Proteinler egzersiz sırasında (diğer depolar tükenmedikçe) enerji üretiminde kullanılmaz. Egzersizde enerji kaynakları, egzersiz ılımlıysa yağlar, şiddetliyse karbonhidratlardır.

2- Güç, hız ve dayanıklılığı artıran özel besinler vardır.

Yanlış: Bu performans öğeleri özel besinlerle iyileştirilemez.

3- Egzersiz sırasında su içilmesi performansı bozar.

Yanlış: Egzersiz sırasında saatte 600-800 mililitre sıvı alınması performansı artırır, bazı sakatlıkları önler.

4- Egzersizden sonra susuzluk hissi geçene kadar su içilmelidir.

Eksik: "Susuzluğum geçti" dendiği anda hala vücut ağırlığının yüzde yarımı kadar kayıp vardır.

5- Egzersizden önce şekerli yiyecek-içecekler almak performansı artırır.

Yanlış: Egzersize 45 dakika öncesinden itibaren yüksek şeker içeren yiyecek-içecekler alınması, kan şekerindeki ani yükselmeye yanıt olarak fazla ensülin hormonu salınmasına, böylece kan şekerinde düşme ve halsizliğe neden olur.

6- Çok süt içmek boyu uzatır.

Yanlış: Boy uzamasında en önemli etken genetik mirastır.

7- Sporcu içeceği ile enerji içeceği aynı şeydir ve performans artırıcıdır.

Yanlış : Sporcu içeceği ile enerji içeceği aynı şey değildir.

8- Sporcu öğün aralarında atıştırma yapmamalıdır.

Yanlış: Sporcu ana öğünler arasında günde 2-3 kez besin değeri yüksek ara atıştırma yapmalıdır. Sporcu 2-2.5 saatten uzun süre aç kalmamalıdır.

9- Kafeinli içecekler idrar söktürücüdür, sıvı kaybına neden olarak performansı bozar.

Yanlış: Bu etki eskiden düşünüldüğü kadar fazla değildir.