Sufle nasıl yapılır? MasterChef sufle tarifi ve malzemeleri neler?

En beğenilen tatlılardan birisi olan suflenin malzemeleri ve tarifi merak ediliyor. Tencerede, fırında pişirilebilen sufle, bardakta sunulabilmekte.

1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı şeker Bitter çikolata ya da damla çikolata Pudra Şekeri 8 tepeleme yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 adet yumurta

Öncelikle sufle yapılışına geniş bir tencere hazırlayarak başlayabiliriz. Hazırlamış olduğunuz tencerede suyunuzu kaynamaya bırakın. Suyun yüksekliğini ayarlayabilmek için sufle kaplarını tencereye yerleştirin. Sonrasında kontrollerinizi sağlayın. Hemen ardından kek hamurumuzu yapmaya geçebiliriz. Kek hamuru için geniş bir kabın içerisine şeker, ve yumurtayı ekleyerek iyice çırpın. Sonra sırasıyla sıvı yağ, kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra köpürünceye kadar çırpın. Kek hamurumuz hazır hale gelmiştir.

Isıya dayanıklı olan kabınızın içine kek harcını dökün. Kapların yarısını birazcık geçene kadar doldurmanız yeterli olacak. Kaselere çikolatalarınızı ekleyin. Evinizde olan herhangi bir çikolatayı hatta bayram çikolatalarını da kullanabilirsiniz. Kaynamış olan suya kaplarınızı yerleştirip, tencerenin kapağını kapatmayı unutmayın. Tencerenin kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin. Bu zaman dilimi kaselerin boyutlarına göre farklılık gösterebilir. Fincan kullanıyorsanız keklerinizi daha erken alabilirsiniz. Kekler çatlamaya başlayınca kontrol sağlamalısınız. Tencerede sufle tarifi yapımı için son aşamayı da tamamlayın, sonrasında ise üzerine pudra şekeri serperek sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!