Süpermarketlerden kesinlikle almamanız gereken 5 gıda
Bu bahsedeceklerimiz yiyecekler alışılan paketli gıdalardan daha farklılar. Cips, kola, şekerlemeler gibi paketli yiyeceklerin zararlarını artık hepimiz ezberledik ama ya diğer ürünler, bunlardan haberiniz var mı? Zararsız gibi görünen bazı gıdalar aslında sağlığınızı tehlikeye sokabilir. İşte sizler için hazırladığımız o tehlikeli gıdaların listesi!
1. Plastik ambalajlardaki balıklar
Pratik oluşuyla sizi cezbetse de aslında sağlığınız için son derece zararlıdır. Plastik ambalajlardaki yemeklerin saklama süresi son derece düşüktür. Eğer aldıysanız da saklamak için ambalajın içine yağ koymalısınız. Tuzlu suda saklanan balıklarda hexamethylenetetramine olma ihtimali yüksektir. Bu bahsettiğimiz kimyasal ise tehlikeli olduğu için birçok ülkede yasaklanmıştır.
2. Füme besinler
Tüm dünyada popüler olan füme gıdaların sağlık için zararlı olup olmadığı tartışılıyor. Yiyeceğin raf ömrünü uzatan geleneksel füme yöntemi ve 'şüpheli' olarak isimlendirilen ucuz yöntemler vardır. Doğal füme yöntemiyle yapılan füme işleminde herhangi bir sıkıntı yok ancak ucuz yöntemlerle elde edilen füme işlemi son derece zararlıdır. Fenoller, lezzet yoğunlaştırıcıları ve formaldehit içeren zararlı kimyasallar vardır ve bu maddeler paket üzerinde belirtilmezler.
3. Ayıcıklı jelibonlar
Çocukların bayılarak yediği ayıcık jelibonlar ne yazık ki sağlıklarını büyük oranda tehdit ediyor. Sentetik aroma yoğunlaştırıcı ve yapay renklendiriciler kullanarak yapılan jelibonlara bazı üreticiler koruyucu madde olarak kükürtdioksit katıyorlar. Bu madde ise vücutta yüksek dozda allerjiye neden olabilir.
4. Yengeç çubukları
'Yengeç çubukları' adı altında satılan bu gıdaların aslında yengeç ile pek alakaları yoktur. Nişasta, yumurta akı gibi malzemelerle harmanlanan beyaz balık filetolarından hazırlanırlar. Bu yengeç çubuklarının içinde ise bağımlılık etkisi yaratacak bazı maddeler bulunur. Aman diyelim, süpermarketlerde satılan yengeç çubukları gıda zehirlenmelerine neden olabilir.
5. Mısır gevreği
Tüm dünyada 'sağlıklı' bir gıda olarak bilinir ve genellikle sabah kahvaltılarında özellikle diyet yapanlar için alternatif bir kahvaltı çeşididir. Ancak mısır gevreğinin yarattığı bu sağlık algısı tamamen pazarlama hilesidir. Mısır gevreği kızartıldığında tüm vitaminlerini kaybeder. Aynı zamanda içeriğindeki yağ ve şeker sağlıklı vücudun baş düşmanıdır. Düzenli olarak tüketildiğinde kilo verdirmez, tam aksine kilo aldırır...
