Bir Güney Amerika tatlısı olan ve son yıllarda popüler olan süt reçeli, oldukça kolay yapılmaktadır. Yumuşacık kıvamı, kokusu ve karamelize tadıyla özekllikle sabah kahvaltılarında ekmeğe sürülüp rahatlıkla yenebilir. Süt reçeli sütten yapılan bir lezzet olduğu için faydaları saymakla bitmiyor. Kemik ve diş gelişimi için gerekli kalsiyum ve fosfor içeriyor. Aynı zamanda kemik erimesini de önlüyor.
Süt reçelinin tadından önce kokusu cezbediyor insanı... Karamelize tadı ise oldukça yoğun. Genellikle kahvaltıda tüketilen süt reçelini kreple tüketmenizi tavsiye ediyoruz. Böylelikle lezzeti iki katına çıkıyor. İşte süt reçeli tarifinin detayları.
Afiyet olsun...
Kullanacağınız tencere kesinlikle derin olmalı, çünkü süte karbonatı atınca köpürme olduğundan dolayı sığ bir tencerede taşma olur.