YEMEK

Süt reçeli tarifi, süt reçeli nasıl yapılır?

Süt reçeli tarifi, son birkaç yılın popüler lezzetlerinden biri. Genelde kafe ve restoranların menüsünde yer alan süt reçelini, kendi mutfağınızda da hazırlayabilirsiniz. Süt reçeli tarifi oldukça pratiktir. Süt reçeli nasıl yapılır diyenler için tarifi detaylı bir şekilde püf noktasıyla birlikte aktarıyoruz, buyursunlar.

Süt reçeli tarifi, süt reçeli nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 10
Hazırlık Süresi 5dk
Pişirme Süresi 45dk
Kalori/100gram 315kal

Bir Güney Amerika tatlısı olan ve son yıllarda popüler olan süt reçeli, oldukça kolay yapılmaktadır. Yumuşacık kıvamı, kokusu ve karamelize tadıyla özekllikle sabah kahvaltılarında ekmeğe sürülüp rahatlıkla yenebilir. Süt reçeli sütten yapılan bir lezzet olduğu için faydaları saymakla bitmiyor. Kemik ve diş gelişimi için gerekli kalsiyum ve fosfor içeriyor. Aynı zamanda kemik erimesini de önlüyor.

Süt reçelinin tadından önce kokusu cezbediyor insanı... Karamelize tadı ise oldukça yoğun. Genellikle kahvaltıda tüketilen süt reçelini kreple tüketmenizi tavsiye ediyoruz. Böylelikle lezzeti iki katına çıkıyor. İşte süt reçeli tarifinin detayları.

MALZEMELER

  • Bir litre süt
  • Bir su bardağı toz şeker
  • Bir çay kaşığı karbonat

TARİF

  • Süt ve şekeri derin bir tencereye koyun ve ocağa alıp şeker eriyene kadar karıştırın.
  • Şeker eriyip kaynama noktasına gelince karbonatı ekleyin.
  • Kısık ateşte yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
  • Süre sonunda boza kıvamına gelen reçelinizi kavanoza alın ve oda sıcaklığına gelene kadar ağzı açık bekletin.
  • İyice soğuyunca kavanozun ağzını kapatıp buzdolabına kaldırın.
  • Yaklaşık 2 saat sonra servise hazırdır.

Afiyet olsun...

SÜT REÇELİ YAPIMI PÜF NOKTASI

Kullanacağınız tencere kesinlikle derin olmalı, çünkü süte karbonatı atınca köpürme olduğundan dolayı sığ bir tencerede taşma olur.

En Çok Aranan Haberler