Sütün 8 milyon tonu kayıt dışı

Bandırma - Türkiye Süt Üreticileri Birliği Genel Başkanı Ali Koyuncu, "Ülkemizde 8 milyon ton süt kayıt dışıdır" dedi.

Koyuncu, Türkiye'de üretilen süt miktarının 10,8 milyon ton civarında olduğunu, kayıt altına alınabilen süt miktarının ise sadece 2,8 milyon ton
olduğunu söyledi.

Litresi halen 50 YKr'nin altında satılan sütün fiyatının 65 YKr'nin üzerinde olması gerektiğini, kayıt dışı sütün, fiyat belirlemesinde olumsuz etki yarattığını kaydeden Koyuncu, süt sanayicilerinin tekelleşme içine girdiklerini, ihaleler öncesi bir araya gelen sanayicilerin aralarında belirledikleri fiyatın üzerine çıkmadıklarını öne sürdü. Koyuncu, "Her geçen gün girdi maliyetleri artan üreticiler günümüzde zararına süt satmaktadır. Örneğin yeme son günlerde yüzde 20 zam geldi ama sütün fiyatı uzun zamandır aynı" diye konuştu.

Süt sanayicilerinin tutumlarını değiştirmeleri gerektiğini, aksi takdirde birçok süt üreticisinin alternatif iş arayışına gireceğini savunan Koyuncu, "Süt
fiyatlarının düşük olmasındaki asıl etken kayıt dışı süt. Ülkemizde 8 milyon ton süt kayıt dışıdır. Hem hijyen hem de vergi kaybı düşünülerek bunun önüne
geçilmeli"dedi.