Süzme yoğurtlu çılbır tarifi: Süzme yoğurtlu çılbır nasıl yapılır?

Name: Süzme yoğurtlu çılbır tarifi: Süzme yoğurtlu çılbır nasıl yapılır?
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 bardak süzme yoğurt; 2 yumurta; Yarım kilo tereyağı; 1 diş sarımsak; Yarım çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kırmızı biber; 1 çay kaşığı nane

Ferhan Petek

24.01.2024 17:14

Listeye Ekle

Türk mutfağından doğan ve zaman içinde tüm dünyaya farklı isimlerle de olsa yayılan birçok lezzet vardır. Bu lezzetlerden biri de yumurta ile yapılan çeşitli yiyeceklerdir. Yumurtanın başrolde olduğu ve hem kahvaltılarda hem diğer öğünlerde tüketilebilecek olan çılbır, Osmanlı zamanından günümüze gelmeyi başaran eşsiz lezzetlerden biridir.

Süzme yoğurtlu çılbır tarifi: Süzme yoğurtlu çılbır nasıl yapılır?

Kaç kisilik 2

Hazırlık Süresi 10_dk

Pişirme Süresi 20_dk

Kalori/100gram 100_kal

Ana malzemesi yumurta olan ve Osmanlı’dan kalma yazılı kaynaklarda da adı geçen çılbır çeşitli şekillerde yapılabilen bir lezzettir. Siz de kendi mutfağınızda süzme yoğurt kullanarak aşağıdaki tarifi uygulayabilirsiniz: