Talas’ta Gıda Denetimi Yapıldı

Talas Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri, Talas'ta gıda satışı yapan fırınlar, marketler, unlu mamuller üretimi ve satışı yapan işyerlerini sıkı bir denetimden geçirdi.

Yaklaşan ramazan öncesi iş yerlerinde denetim yapan ekipler, halk sağlığını ilgilendiren tüm gıda maddelerini titizlikle inceledi. İşyerlerinin temizliğine de dikkat eden Talas Zabıta Müdürlüğü ekibi, gıda mühendisi ve veteriner hekimler işyerlerinde ruhsat ve diğer evrakları da kontrol etti.

Talas Belediye Başkan Vekili Şemsettin Atasun, denetimler sonunda halk sağlığını tehdit eden herhangi bir unsura rastlamadığını ancak bazı esnaflara daha kaliteli hizmet vermeleri konusunda çeşitli uyarılar yapıldığını ifade etti.

Ekiplerin koordineli bir şekilde denetim yaptığını belirten Atasun, “Zabıta Müdürlüğü ekiplerimiz, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri ile koordineli bir şekilde belli aralıklarla denetim yapmaktadırlar. Ramazan’ın yaklaşması nedeniyle özellikle fırınların temizliği, ekmeklerin gramajları kontrol edilerek standartlara uygunluğu tespit edilmektedir. İş yerlerimizde ruhsat, üretim evrakları ve çalışanların portör muayeneleri gibi belgelerde incelenmektedir. Fırın ve unlu mamullerin yanı sıra market ve şarküteri ürünleri satan iş yerlerinde gıdaların son kullanma tarihleri, etlerin sağlık kontrolleri ve süt ürünlerinin denetimi de gerçekleştirilmiştir” dedi.