Tam bir şifa deposu et haşlama tarifi! Kışın hastalıklardan koruyacak et haşlama nasıl yapılır?

Nilgün Akbıyık Mynet Kadın / Sağlık Editörü

10.01.2024 17:06

Listeye Ekle

Kış aylarında sağlığınızı korumanın en önemli yollarından biri beslenmenizdir. Et haşlama kış mevsiminde bağışıklık sistemini güçlendiren ve hastalıklardan koruyan bir şifa deposudur. Hem lezzetli hem de besleyici olan et haşlama tarifi yediden yetmişe herkesin sevdiği bir lezzet. Eğer kış aylarında vücudunuzu güçlendirecek bir tarif arıyorsanız bu et haşlama tarifi tam size göre.

Tam bir şifa deposu et haşlama tarifi! Kışın hastalıklardan koruyacak et haşlama nasıl yapılır?

Kaç kisilik 6

Hazırlık Süresi 10_dk

Pişirme Süresi 210_dk

Kalori/Porsiyon -

Soğuk kış günlerinde vücudumuzu güçlendirmek için sağlıklı beslenme büyük önem taşır. Bu tarif, içerdiği besinlerle vücudu beslerken aynı zamanda bağışıklık sistemini de güçlendirebilir. Et haşlama tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir yemeği bir araya getirerek bir yandan da adeta hastalıksavar görevi görüyor. İşte nefis et haşlama tarifi...

HASTALIKSAVAR ET HAŞLAMA TARİFİ

TARİF

İyi ısınmış döküm tencereye biraz sıvı yağ ekleyip una bulanan etleri kızartın. soğanları ekleyip kavurun.
Üzerine un ve tereyağı ekleyip kokusu çıkana kadar çevirin. Daha sonra kereviz sapı, defne yaprağı ve kaynar su ilave edin kapağı kapatın.
2,5 3 saat kısık ateşte pişirin.
Suyu bittikçe kontrollü şekilde ilave edin. Etler piştikten sonra elma dilim doğranmış patatesleri ilave edin.
Patatesler de 15-20 dakika içinde pişince servise hazır.
Üzerindeki sos için gerekli malzemeleri bir kasede karıştırıp ekleyin. Son olarak bol karabiber ve kekik ile servis edin.