YEMEK

Tam mevsimi: Kızılcık tarhanası tarifi! Kızılcık tarhanası nasıl yapılır?

Sonbaharda toplanan kızılcık meyvesi taze, kurutulmuş, tarhana, hoşaf, reçel, marmelat ve şerbet olarak tüketilebiliyor. Kızılcık tarhanası yapımı oldukça basit olan ve faydaları saymakla bitmeyen bir besin. Tam mevsimi gelmişken kızılcık tarhanası hazırlayabilir ve çorba yapımında kullanabilirsiniz. Peki, kızılcık tarhanası nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Tam mevsimi: Kızılcık tarhanası tarifi! Kızılcık tarhanası nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç Kişilik -
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon -

Kızılcık tarhanası tarifi, kızılcığın tam mevsimi gelmişken merak edildi. İçerdiği zengin C vitamininin yanı sıra, lif ve E vitamini kaynağı olan kızılcık, vücut direncini arttırmanın yanı sıra bağışıklık sistemini de destekler. Hastalıkların arttığı kış aylarında bol vitaminli kızılcık tarhanası tüketmek oldukça fayda sağlar. İşte kızılcık tarhanasının adım adım yapılışı...

MALZEMELER

  • 3 kg Kızılcık⠀⠀
  • 1 çay bardağı su⠀
  • Un (kulak memesi kıvamı kadar)⠀⠀
  • 2 yemek kaşığı tuz⠀⠀

TARİF

  • Kızılcığa su ekleyip kaynatın.⠀
  • Daha sonra ocaktan alın ve unu ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.⠀⠀
  • İnce parçalara bölüp kurutun.⠀⠀
  • Kuruduktan sonra ufalayıp eleğin tersinden geçirin.
  • İyice toz haline gelen kızılcık tarhanasını çorba yapımı için kavanoz veya buzdolabı poşetlerine pay yaparak saklayın.⠀⠀

AFİYET OLSUN!

En Çok Aranan Haberler