Uzman görüşü Sivas Numune Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Sümeyra Üzüm ise tuzun içerdiği sodyumun insan vücudu için önemli olduğunu ancak fazlasının zararlı olduğunu söyledi. Tuzun kas ve sinir sisteminin çalışması ve vücuttaki sıvı dengesi için gerekli olduğunu vurgulayan Üzüm, "Fazlası damarlarda hassasiyete neden oluyor. Örneğin kan hacminin ve hipertansiyonun artması ile böbrek rahatsızlığına neden olabiliyor" ifadesini kullandı. İnsanların tuz tüketiminden vazgeçemediğini aktaran Üzüm, hastaların farklı arayışlara girdiğine ve kaynak tuzlarının da bunlardan birisi olduğuna dikkati çekerek, şunları kaydetti: "Kaynak tuzları yeraltından su şeklinde çıkartılıyor ve bunların içerisinde sodyum miktarları farklı olabiliyor. Kaynak tuzları 84 çeşit mineral içeriyor. Vücudumuz için faydalı mineraller içeriyor. Kaynak tuzları gerçekten daha doğal ama kişinin bu minerallerden birine karşı hassasiyeti olabilir. Hijyenik koşullar yeterliyse izin belgeleri tamsa bilinen bir firmaysa rafine tuz yerine kaynak tuzu kullanılabilir."
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz