Tarihi Hamamda Artık Kahve Keyfi Yapılıyor

Antalya'da Osmanlı Devleti döneminde yaptırılan tarihi Pazar Hamamı'na insanlar artık kahve içmeye gidiyor. Antalyalı iş adamları Boğachan Göksu ve Gökhan Akaydın, Kaleiçi'nde 16 yüzyılın başlarında yaptırılan ancak bir süredir atıl halde duran tarihi Pazar Hamamı'nı Antalya Vakıflar Bölge Müdürlüğünden kiralayarak "Bayram Efendi Osmanlı Kahvecisi" adıyla kafe açtı. Yerli ve yabancı turistlerin yoğun olarak gezdiği Kaleiçi'nde bulunan hamama gelenler, hamam özellikleri bozulmayan mekanda kahvesini yudumluyor. Kafenin ortasında hala duran göbek taşının üzerinde kahve içinler de ilginç bir görüntü oluşturuyor. - 11 farklı aromalı Türk kahvesi ve dünya kahveleri sunuluyor Kafenin işletme Müdürü Şerif Uysal, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 2 ay önce tarihi Pazar Hamamı'nı Antalya Vakıflar Bölge Müdürlüğünden kiralayarak kafe açtıklarını söyledi. Antalya'nın en büyük hamamı olma özelliği taşıyan Pazar Hamamı'nın 1980 yılında kapandığını anlatan Uysal, 1999 yılında restore edilerek bir süre restoran olarak kullanıldığını belirtti. Daha sonra yeri kendilerinin devraldığını ifade eden Uysal, "Hamamı, tarihi yapısında hiçbir değişiklik yapmadan kafe olarak hizmete açtık. İçini Türk motifleriyle süsleyerek masa ve koltuklar yerleştirildik, kahve ocağı yaptık" dedi. Uysal, kafeye dönüşen hamamın oldukça ilgi gördüğünü dile getirerek, "Hamam, tarihimizi yansıtıyor. Osmanlı'dan gelen kahve kültürümüzü böylesi bir yerde yaşatmak istedik. Yerli ve yabancı müşteriler tarihi dokuya hayran kalıyor, hamamı inceleyerek bilgi alıyor. Vatandaşları tarih içinde Türk kahvesiyle buluşturuyoruz" diye konuştu. Uysal, kafede müşterilerine cam seramik ocaklarda pişirilen 11 farklı aromalı Türk kahvesi ve farklı ülkelerin kahvesini sunduklarını, ayrıca Türk kültürüne has lokum, çikolata ve kek gibi ürünleri ikram ettiklerini kaydetti. Kafeye gelen müşterilerden Asya Şaylı ise hamamın kafeye dönüştürülmesinden memnun olduğunu dile getirerek, "Çok samimi, geniş ve ferah bir ortam olmuş. Osmanlı dönemine ait tarihi bir yerde Türk kahvesi içmek güzel oluyor" dedi. - Tarihi Pazar Hamamı Klasik Osmanlı mimarisinde 16. yüzyılın başında Kanuni Sultan Süleyman döneminde Banisi Balibey tarafından yaptırılan tarihi Pazar Hamamı, erkek ve kadın olmak üzere iki bölümden oluşuyor. Duvarları moloz taş ile örülmüş, çatısı tamamen alaturka kiremit ile kaplı Antalya'nın en büyük hamamı olma özelliği taşıyan Pazar Hamamı'nın mülkiyeti Antalya Vakıflar Bölge Müdürlüğüne ait. 1980 yılında kapanmasının ardından restore ettirilen tarihi hamam, 1999-2005 yıllarında restoran olarak kullanıldı. Tarihi hamam, 2 ay önce kafe olarak hizmet vermeye başladı.