Tariş zeytinyağı, dünya kataloğunda
İZMİR (İHA) - Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleri Birliği'nin Kidonia markalı yağı, dünyanın en iyi zeytinyağlarının toplandığı L'extravergine kataloğuna girdi.
Tariş Zeytinyağı, ünlü İtalyan Gurme, Gazeteci Marco Orregia, tarafından hazırlanan, dünyanın en iyi zeytinyağlarının toplandığı ve 7'nci basımına ulaşan uluslararası nitelikteki L'extravergine 2007 kataloğunda ikinci kez yerini aldı. Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleri Birliği'nin satış ve pazarlama şirketi olan Tariş Zeytin A.Ş. tarafından dünyaya pazarlanan 'Kidonia' ve 'Erkence' markalı zeytinyağlarından övgüyle söz edilen katalog, zeytinyağı tutkunları için gerçek bir referans niteliğinde.
Tariş Zeytin A.Ş. Genel Müdürü Hakkı Özmoralı, yılda bir kez çıkarılan ve dünyanın çok yakından izlediği L'extravergine kataloğunda yeralmanın genelde Türk zeytinyağının tanıtımı, özelde Tariş zeytinyağı markasına önemli katkılar sağlayacağını kaydetti. Tariş zeytinyağlarının dünya markası olma yolunda ilerlediğini ifade eden Özmoralı, "Dünyanın en kaliteli yağlarının toplandığı bu katalogda bulunmak, ürünümüzün ve markamızın taşıdığı değer ve hedefler açısından son derece önemlidir. En iyi zeytinyağlarının bulunduğu uluslararası bu katalog, ürünlerimizin yurtdışı pazarına da katkı sağlayacaktır" dedi. Özmoralı, L'extravergine kataloğunun, zeytinyağı dünyasının rehberi, yönlendiricisi kimliğinde olduğunu belirterek, bunun dünya tüketicileri için büyük önem taşıdığını söyledi. Özmoralı, Tariş'in Eolia markasıyla da L'extravergine 2006'da yer aldığını hatırlattı.
Tariş Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleri Birliği'nin de anlatıldığı katalogda şu ifadeler yer aldı: "Katalogda 2. kez yer alan Tariş Zeytinyağı Birliği, Ege Bölgesi'nde yer alan 33 kooperatifiyle Türkiye'nin en büyük tarım satış kooperatifi birliğini oluşturmaktadır. 200 bin Hektar üzerinde 25 milyon ağaçtan bu sene alınan rekolte 200 bin ton zeytin olup, elde edilen naturel sızma yağ miktarı 6 bin tondur. Bu sene pek çok şirketten gelen öneriler arasında, Tariş Erkence ve Kidonia yağları dikkatleri çekerek, kataloğumuza girmiştir. Yeşile çalan berrak altın sarısı rengiyle, farklı kokusuyla, enginar, marul, maydanoz, kekik bitkilerinin aromalarıyla zenginleşmiş özel bir kokuya sahiptir. Kidonia'nın tadı, yumuşak, golden elma, domates, mandalina, badem aromalarının karışımını içermektedir. Yoğun bir acılık biraz da yakıcılık içeren Kidonia, salatalarda marine edilmiş yeşilliklerde, ızgara balıkta, mercimek çorbası, kaya balığı, peynirli az kızartılmış beyaz etle mükemmel olmaktadır"
