Tarsus’ta Şalgam, Baklava, Cezerye Ve Humus Yarışması Yapıldı

Mersin’in Tarsus ilçe Belediyesi tarafından düzenlenen ve bu 19’ncusunu düzenlediği “Eshab-ı Kehf’te Hıdırellez Günleri” kapsamında yapılan Şalgam, Baklava, Cezerye ve Humus Yarışmaları sonuçları belirlendi.

Tarsus Turizm ve Tanıtım Derneği tarafından yapılan yarışmalarda dereceye girecek ürünlerin seçimi 11 kişilik jüri tarafından değerlendirildi. Yarışmaya Baklava dalında 22, Şalgam dalında 6, Humus dalında 5, Cezerye dalında 8 işletme katıldı.

Jüri tarafından yapılan seçme ve değerlendirme sonucunda, baklavada Develiler birinci, İbodo ikinci olurken Şekeroğlu üçüncü oldu.

Şalgamda Murat Kurt birinci, Tardesan Ticaret(Bahar) ikinci, Ali Fakı Şalgamları üçüncü olurken, Humusta Kervan Humus birinci, Akın Humus ikinci, Can Humus üçüncü oldu.

Cezeryede ise Ateşler Kuruyemiş birinci, Ziya Dede ikinci, Tarsus Kelebek Şekerleme üçüncülüğü kazandı.

Kente özgü yiyecek ve içecekler tanıtmak amacıyla bu tür etkinlikler yaptıklarını söyleyen Tarsus Belediye Başkan Yardımcısı Kerim Tufan, yarışmaya katılan tüm firmalara teşekkür etti. Tufan, “Yarışmasını yaptığımız bu dört ürün Tarsus’un kendi öz malı ve kendi ürünleridir. Üreticiler arasından dereceye girenlerin tespiti tamamı halkı temsil eden kurum, kuruluş ve sivil toplum kuruluşlarından oluşan jüri tarafından yapıldı. Dört ayrı ürün için jüri tarafından dört gün çalışmalar yapıldı. Alınan bu dereceler inşallah katılanı katılmayanı teşvik eder. Bu yıl işletmelerin haberi olmadan normal vatandaş gibi tüm ürünleri tezgahtan ve vitrinden parasını vererek aldık ve jüri önüne getirdik. Kimseye haksızlık olmaması için kamuoyuna ve vatandaşlara satılan ürünleri buraya getirip değerlendirmeye aldık. İnce eleyip sık dokuyarak jürimizin bu değerlendirmeyi yaptığını düşünüyoruz. İnşallah önümüzdeki yıl Hıdırellez etkinliklerinde bu katılımcı sayısı daha da artacaktır” dedi.

Yarışmada dereceye girenlere ödülleri “Eshab-ı Kehf’te Hıdırellez Günleri” etkinliklerinde verilecek.