Tatlı Krizine Girenler İçin: Yer Fıstıklı Pişmeyen Kek

Malzeme Listesi

1 paket yulaflı bisküvi
1/4 su bardağı şeker
1 fincan erimiş tereyağ
3/4 su bardağı yer fıstığı ezmesi
8 yemek kaşığı labne peyniri
1 paket krem şanti
1 su bardağı pudra şekeri

(5-6 Kişilik - 15 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Yulaflı bisküvi, şeker ve tereyağı iyice karıştıralım. Tereyağının iyice karıştığından emin olalım.

Adım 2

Karışımı çukur bir borcam içinde yayıp, 1 saat kadar buzdolabında bekletelim.

Adım 3

Kekin tabanı olan bisküvi karışımı buzdolabında beklerken yer fıstığı ezmesi, labne peyniri, krem şantiyi ve pudra şekerini iyice karıştırıp krema haline getirelim.

Adım 4

Buzdolabından çıkardığımız bisküvi karışımının üstüne hazırladığımız kremayı ilave edelim.

Adım 5

Tekrar 1-2 saat kadar buzdolabında bekletelim.

Adım 6

Krem şanti ya da dondurmayla servisini yaparsanız tadından yenmez!

Adım 7

Afiyet olsun!

Püf Noktası

Yer fıstığı sevmeyenler, fıstık ya da fındık ezmesi de kullanabilirler.