Tavuk çorbası: Şifa niyetine... Tavuk çorbası nasıl yapılır? Tavuk çorbası tarifi

Yasemin Artunc

28.10.2022 18:07

Listeye Ekle

Havalar soğudukça hastalıklar da yavaş yavaş kendini göstermeye başladı. Hastalık mevsiminden en hasarla kurtulmak için beslenmeye ekstra özen göstermek gerekiyor. Hasta olduğunuz zaman ise yediklerinize çok özen göstermeniz gerekiyor. İşte grip ve soğuk algınlığı gibi üst solunum yolları hastalıklarının şifası tavuk çorbası. Şifa niyetine içeceğiniz tavuk çorbası ile kısa sürede toparlanacaksınız. İşte tavuk çorbası nasıl yapılır sorusunun en lezzetli cevabı; tavuk çorbası tarifi.

Tavuk çorbası: Şifa niyetine... Tavuk çorbası nasıl yapılır? Tavuk çorbası tarifi

Kaç kisilik 6

Hazırlık Süresi 50_dk

Pişirme Süresi 50_dk

Kalori/Porsiyon 160_kal

Doktorların ilaç niyetine önerdiği tavuk çorbası tarifi ile karşınızdayız. Tavuk çorbası lezzetli olduğu kadar rahatlatıcı etkisiyle hastalandığınızda iyileşmeyi hızlandırabilir. En lezzetli ilaç olarak düşüneceğiniz tavuk çorbası yapmak için hasta olmayı beklemenize gerek yok. Dilediğiniz zaman tavuk çorbası yaparak sofranıza bu mükemmel lezzet için yer açabilirsiniz.

TARİF

Geniş bir tencereye 7 bardak suyu dökün, içine tavukları koyun ve haşlamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra orta ateşte 20 dakika kadar kaynamasını bekleyin.
Tavuk etlerini tenceren alıp soğumaya bırakın.
Suyunu süzüp bir kenara alın.
Soğuyan tavuk etlerinin kemiklerini ayıklayıp tavuk etlerini didikleyin.
Çorbayı pişireceğiniz tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. 1 buçuk yemek kaşığı unu, kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurun.
Üzerine yavaş yavaş tavuk suyunu ekleyin. Bu sırada sürekli karıştırın.
Kaynamaya başladığı zaman rendelediğimiz havuçları, didiklediğimiz tavuk etlerini ve bir çay bardağı tel şehriyeyi ekleyin.
Çorbayı bu şekilde 10 dakika kadar kaynattıktan sonra karabiberi ve tuzu ekleyip altını kapatın.
Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun