Tavuk haşlama tarifi: Tavuk haşlama nasıl yapılır?

TARİF

• Tavukları tencerede üzerini geçecek kadar su koyarak haşlayın.
• Bir tavada arpacık soğanları ve sarımsakları yağda kavurun.
• Uzun şeritler hâlinde kestiğiniz havuçları ve küp şeklinde doğradığınız patatesleri ekleyin ve karıştırın.
• Baharatları ekleyip kavurmaya devam edin.
• Haşlanan tavukları ekleyin.
• Üzerini geçecek kadar su koyun ve pişirin.
• Terbiye malzemelerini ayrı bir kapta karıştırın.
• Yemeğin suyundan bir kepçe terbiyeye ekleyin.
• Terbiyeyi yavaş yavaş ve karıştırarak tencereye ekleyin.
• 1-2 dakika pişirerek ocağın altını kapatın.