Tavuk ve yumurta tüketimi uyarısı

ŞANLIURFA (İHA) - Şanlıurfa Tarım İl Müdürlüğü, yaptığı açıklamada, piliç eti ve yumurta tüketilmesiyle ilgili bir dizi uyarılarda bulundu.

Tarım İl Müdürlüğü tarafından yapılan yazılı açıklamada, "Ülkemizin çeşitli bölgelerinde ortaya çıkan tavuk vebası (kuş gribi) hastalığı bugüne kadar yalnız köy tavukçuluğu şeklinde açık havada serbest dolaşan, göçmen kuşlar veya artıkları ile teması olan hayvanlarda tespit edilmiştir. İnsanlardaki kuş gribi ise bu hayvanlarla teması olan yetiştiricilerde, özellikle gelişme çağındaki çocuklarda etkili olmaktadır. Bugüne kadar, çevresindeki kanatlılarla bir teması olmayan, kapalı sistem tavuk kümeslerine sahip üreticilerin ya da bunları titizlikle takip eden ve kontrol altında ürünlerini pazarlayan modern entegre tavukçuluk tesislerinin hiçbir kümesinde, bu hastalık görülmemiştir. İleri derece kontrollü ve hijyen kurallarına titizlikle uyan, bakanlığımızdan ruhsatlı işletmelerde üretilen, özellikle markalı ürünlerin (piliç eti ve yumurta ) tüketilmesinde bir sakınca bulunmamaktadır" denildi.