Tavuk yerine tavşan
BOLU (İHA) - Bolu'nun Mudurnu İlçesi'nde ekonomik kriz sonrası tavukçuluk sektörünün sıkıntılı günler geçirmesi üzerine, üreticiler tavşan yetiştiriciliğine soyundu. Mudurnulu tavuk üreticilerinin yeni gözdesi ise Angora tavşanı.
Mudurnu'da tavukçuluktan ümidini kesen üretici, son bir yılda Türkiye genelinde üretimi büyük artış gösteren Angora (Ankara) tavşanına yöneldi. Mudurnu'da tavşancılığa başlayan üreticilerden Haydar Özbey, tavukçuluk sektörünün artık eskisi gibi ilgi görmediğini belirterek, "Kriz sonrası tavşan üretimi ile ilgilenmeye başladım. 20 adet tavşan ile bu işe başladım. Tavşanın en önemli özelliği, tüyünün dolar ile satılması ve tüm dünyada aranır olması. Şu anda tavşan üretimi Türkiye'de fazla tanınmıyor, ancak önümüzdeki yıllarda tavşan yetiştiriciliğinin de en az tavukçuluk kadar karlı bir iş olacağına inanıyorum" dedi.
Bakımı hayli kolay olan ve kafeslerde büyütülen Angora tavşanının etinden, derisinden, gübresinden ve tüyünden değişik alanlarda faydalanılıyor.
Tavşan yetiştiriciliğini ilçede yaygınlaştırmak isteyen Mudurnu İlçe Tarım Müdürlüğü yetkilileri, tavşancılıkla ilgili proje geliştirdiklerini ve bir yıl ödemesiz, 4 yıl geri ödemeli Angora tavşanı üretimini destekleyeceklerini ifade ettiler.
