Tavuklu börek tarifi: Tavuklu börek nasıl yapılır?

TARİF

• Tavukları haşlayıp didikleyin.
• Mantarları kesin ve yağsız olarak tavada suyunu salıp çekene dek pişirin.
• Mantarlara yağı, biberleri ve soğanı ekleyip kavurun.
• Tavuğu da ekleyip karıştırın.
• Sos malzemelerini bir kapta karıştırın.
• Yufkaları temiz tezgahta açın.
• İlk katını serdiğiniz yufkaya fırçayla sostan sürün.
• İkinci yufkayı da aynı şekilde yerleştirip soslayın.
• İç malzemeyi yufkalara paylaştırın ve sarın.
• Üzerine kalan sosu dökün ve çörekotu serpin.
• Sıcak fırında 180 derecede 20 dakika kadar pişirin.