Tavuklu Erişteli Kolay Çorba

Yarım saatten daha kısa sürede hazırlanan erişteli tavuk suyu çorbası.

Malzeme Listesi

75 gr çıtır parmak tavuk (pişmiş ve doğranmış)
225 gr yumurtalı erişte
6 su bardağı su
1 adet tavuk bulyon
1 gr konserve (400 gram), suyu süzülmemiş havuç

(6 Kişilik - 15 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Suyu ve bulyonu yarısını bir tencereye koyun ve kaynatın.

Adım 2

Su kaynayınca yumurtalı erişteleri ekleyip 3 dakika pişirip ocağı kapayın. Suyunu süzmeyin.

Adım 3

Altını kapadıktan sonra diğer bulyonu da ilave edin ve çözünene akdar karıştırın.

Adım 4

Havuçları ve tavukları ilave edip karıştırın. Dilerseniz üzerine doğranmış maydanoz serpiştirip servis yapın.