Temel Tereyağı Kreması

Pastaları süslemek için mükemmel standart tereyağı kreması tarifi.

Malzeme Listesi

250 gr tereyağı
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
100 gr pudra şekeri
1 fiske vanilya

(4-6 Kişilik - 20 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Yumurtaları küçük bir tencereye kırın. Şekeri ilave edip karıştırın. Ocağa koyup sürekli karıştırarak ısıtın.

Adım 2

Koyu kıvamlı bir karışım elde edince ocaktan alın. Karışımı biraz daha karıştın, ardından soğumasını bekleyin.

Adım 3

Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta telle karıştırın. Yumurtalı karışımı ve vanilyayı kaba ilave edin. Buzdolabında bekletin.