Temir, Radyodan Ekmek Israfına Dikkat Çekti

Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın ülkede yaşanan ekmek israfına dikkat çekmesinin ardından Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Doğu Anadolu Şube Müdürü Necati Temir, Erzurum Polis Radyosu' na katılarak, kamuyona ekmek israfından kaçınmaları çağrısında bulundu.

Polis Radyosu Spikeri Enes Okumuş ve Varol Kopan'ın hazırlayıp sunduğu "Yaşama Dair" radyo programında katılan TMO Bölge Müdürü Necati Temir 'Ekmek İsrafını Önleme' kampanyası ile ilgili bilgiler verdi. Temir, TMO'nun 2008 yılında ilk kez ekmek israfına yönelik Türkiye kapsamında bir araştırma yaptığını sonrasında ise 2010 yılında bu araştırmanın tekrarlandığını ve sonuçların ciddi boyutlara ulaştığını tespit ettiklerini söyledi. Başbakan Erdoğan' ın ekmek israfına yönelik konuşmasının ardından bu sonuçları kamuoyuyla paylaştıklarını dile getiren Temir, söz konusu kampanyanın başlatıldığını dile getirdi. Temir, ekmek israfının tanımından, evde ekmeğin nasıl saklanması gerektiğine, israf edilen ekmeğin parasal karşılığı ile neler yapılabileceğine kadar birçok konuda bilgi yer verdi. "Toplumda bayat ekmeğin değerlendirilmesine yönelik eksikliklerin olduğunu" na dikkat çeken TMO Bölge Müdürü, bunun için bir kitap yayımladıklarını sözlerine ekledi.