Tescilli Adana Kebabı Ustalık Eğitim Semineri

Adana Ticaret Odası (ATO), tescilli Adana kebabı ustalık eğitim semineri düzenledi. ATO Yönetim Kurulu Başkanı Atila Menevşe, yaptığı açıklamada, farklı kentlerden ustalarına yönelik Adana Kebapçılar ve Lokantacılar Odası işbirliğiyle düzenlenen seminerin yarın başlayacağını ve 2 gün süreceğini belirtti. Adana kebabını aslına uygun aynı damak lezzetinde gelecek kuşaklara taşımayı amaçladıklarını vurgulayan Menevşe, şunları kaydetti: "Adana Ticaret Odası olarak Adana kebabını Türk Patent Enstitüsü'ne tescil ettirmenin üzerinden geçen dokuz yılda yurt içi ve yurt dışından 200'ü aşkın firma, Adana kebabı tescil belgesi ve logosu aldı. Daha önce 4 kez düzenlenen seminere, şehir dışından tescil alan firmaların ustalarının da katılımını bekliyoruz. Vatandaşlardan da ATO tescilli kebap logosu bulunan lokanta ve kebapçıları tercih etmelerini öneriyorum."