YEMEK

Tire köfte tarifi: Tire köfte nasıl yapılır?

Genel olarak deniz mahsullü ya da otlu tarifleri ile bilinen İzmir’in etli yemeklerinin de tadına doyum olmaz. İzmir’in Tire ilçesi ile özdeşleşmiş olan ve adı da buradan gelen Tire köfte tarifi de bunlardan biridir. Ayrıca Tire köfte yapımı da son derece kolay.

Tire köfte tarifi: Tire köfte nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç adet 12
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Adet 480kal

Tire köftesi tarifini aşağıda görebilir, verilen malzemeler ile çok kısa süre içinde lezzetli köfteler hazırlayabilirsiniz. İsterseniz başka yiyeceklerle de servis edebilir, isterseniz tek başına da sunabilirsiniz. Üstelik her öğünde yiyebileceğiniz kadar hafif ve doyurucu.

MALZEMELER

  • Köftesi:
  • Yarım kilo kıyma
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Sosu:
  • 4 domates
  • 1 kaşık tereyağı
  • Birer çay kaşığı tuz, pul biber, karabiber

TARİF

  • Köftesi için verilen malzemeleri bir kapta karıştırıp yoğurun.
  • Hazırladığınız harcı 12 eşit parçaya bölün.
  • Her bir parçayı elinizle açtırın ve şişlere uzunlamasına sarın.
  • Üzerini sararak 1 saat dinlendirin.
  • Domatesleri rendeleyin.
  • Tereyağını tavada eritin.
  • Domatesleri ve diğer sos malzemelerini ekleyip karıştırarak pişirin.
  • Bekleyen köfteleri tavada kızgın yağda pişirin.
  • Bir servis tabağına önce sosu üzerine köfteleri yerleştirin.

En Çok Aranan Haberler