Türk Balıkları Almanya'da Görücüye Çıktı

İZMİR - Türkiye'nin su ürünleri ihracatında ikinci büyük pazar konumunda olan Almanya'daki etkinliğini arttırmak isteyen Su Ürünleri Tanıtım Grubu (STG), bu ülkede düzenlenen ve "dünyanın en büyük gıda fuarı" olarak kabul edilen Anuga Gıda Fuarı'na katılarak Türk balıklarının tanıtımını yaptı. Ege İhracatçı Birlikleri'nden yapılan yazılı açıklamaya göre, Almanya'nın Köln şehrinde 5 Ekim'de başlayan 32. Anuga Gıda Fuarı'na katılan Su Ürünleri Tanıtmı Grubu, yaklaşık 155 bin kişinin ziyaret etmesi beklenen fuarda 5 bin kişiye Türk balığı ikram etti. Su Ürünleri Tanıtım Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Melih İşliel, fuara büyük önem verdiklerini, Almanya'da sayıları 4 milyonu bulan Türk varlığının bu pazarı daha da cazip hale getirdiğini belirtti. STG olarak, Almanya'da iki yılda bir düzenlenen Bremen Balıkçılık Fuarı'na 2010 ve 2012 yıllarında katıldıklarını anlatan İşliel, açıklamada şu görüşlere yer verdi: "Almanya pazarında yaptığımız tanıtımın sonuçları ihracat rakamlarımıza olumlu yansıyor. 2011 yılında Almanya'ya 64 milyon dolar su ürünleri ihraç etmişken, 2012 yılında yüzde 15'lik artışla 68 milyon dolara ulaştık. 2013 yılının Ocak–Eylül dönemindeki ihracatımız ise 2012 yılının aynı dönemine göre yüzde 13'lük artışla 57 milyon dolara çıktı. Almanya Türkiye'nin su ürünleri ihracatından yüzde 15'lik pay alıyor. Almanya, 82 milyonu bulan nüfusu ve yüksek satın alma gücü ile Türk su ürünleri sektörünün ilgisini çeken cazip bir ülke. Avrupalılar temizlenmiş, ısıl işlem görmüş, tüketime hazır halde balık talep ediyor. Almanya'dan Türk balığına yoğun bir ilgi var. Özellikle fileto edilmiş füme alabalık ve temizlenmiş ısıl işlem görmüş levrek ve çipuraya yoğun ilgi var. Ayrıca bütün levrek, çipura ve dondurulmuş fileto çeşitleri büyük ilgi görüyor."