Türk Gıda Kodeksi Et Ve Et Ürünleri Tebliği

Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, "Kırmızı ve beyaz et karışımının yasaklanması, çok yerinde bir karar" dedi.

Tunç, çeşitli ziyaretlerde bulunmak üzere geldiği Sivas'ta AA muhabirine yaptığı açıklamada, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği'nin 5 Mart'ta yürürlüğe girdiğini hatırlattı.

Beyaz etle kırmızı et karıştırılarak ürün elde edilmesini yasaklayan tebliğin önemine dikkati çeken Tunç, kırmızı ve beyaz et karışımının yasaklanmasının çok yerinde bir karar olduğunu söyledi.

Bazı kişilerin bu kararı ranta dönüştürmek istediğini ve fiyatların yüzde 30-40 oranında artacağını söylediklerini belirten Tunç, şunları kaydetti:

"Yapmış oldukları şeyin tamamen yanlış olduğunu ve insanları aldatma ve kandırma noktasında bir durum olduğunu belirtmek istiyorum. Çünkü düne kadar zaten yüzde 100 yazdığınız sucuğu demek ki yüzde 100 satmıyordunuz. Eğer yüzde 100 satıyorsan bu memlekette üretici nezdinde et fiyatı artmadı, elektrik-su fiyatı artmadı, işçilik maliyeti artmadı. Ne oldu da yüzde 30 zam gereği duydun-"

Tüketicilerden dikkatli olmalarını isteyen Tunç, "Raflardan eğer her gün aldıkları sucuğun fiyatında ciddi bir artış varsa, bunu kendi kafalarından değerlendirmeliler ve bu firmanın düne kadar kendilerini aldattığını düşünmeliler. Çünkü zaten önceden de yüzde 100 satıyorsan, 5 Mart'taki tebliğden sonra ne oldu da zam geldi- Bu noktada sanayicinin rantı ortaya çıkar. Tüketicinin uyanık olmasını istiyorum" diye konuştu.

Saman fiyatlarında geçen yıl görülen artışın et fiyatlarına yansımamasında et ithalatının etkili olduğunu anlatan Tunç, ithal et dolayısıyla Türkiye'nin hayvan potansiyelini de artırdığını belirterek, "Bu artışla bugün ithalatı değil ihracatı konuşan bir ülke konumuna geldik. Ortadoğu'ya, Arap ülkelerine canlı hayvan ithalatımız söz konusu" dedi.

Bülent Tunç, yem fiyatlarındaki artışın 2012'de yaşanan kuraklıktan kaynaklandığını vurgulayarak, şunları söyledi:

"Bu seneye mahsus bir şey diye düşünüyorum. Bir de rantçı ve fırsatçılar bunu fırsat haline getirdiler. Bu memlekette samanın kilosuna 1 lira verdiğimizde kapımızın önüne 1 kamyon saman geliyorsa 50 kuruş verdiğimizde bulamıyorsak demek ki bu memlekette kıtlık yok, insanların fırsatçılığı, hakkına razı gelmezliği var. O şekilde düşünüyorum."

Muhabir: Seyit Ahmet Eksik