Türk Halkı 2013’e Çekirdek Çıtlayarak Girmiş

Kuruyemişe rağbetin arttığı yılbaşında en çok ayçekirdeğinin tüketildiği ortaya çıktı. Papağan Kuruyemiş tarafından marketlerden elde edilen verilere dayanılarak yapılan incelemede, yılbaşında satılan kuruyemişin yüzde 30’unu ayçekirdeği oluşturdu.

Papağan Kuruyemiş, yılbaşı alışverişinin yoğunlaştığı ve sona erdiği 24-31 Aralık 2012 dönemindeki tüketim verilerini derleyerek bir inceleme yaptı. Türkiye çapındaki organize marketlerden elde edilen verilere göre 2013 yılına girerken tüketicinin satın aldığı kuruyemişin yüzde 30’unu ay çekirdeği oluşturdu. Ay çekirdeğini yüzde 10’luk oranla kokteyl olarak da anılan karışık kuruyemiş paketleri takip etti. Karışık kuruyemişi ise antep fıstığı ve tuzlu yer fıstığı takip etti. Yılbaşında genel olarak daha az tercih edilmekle birlikte kuru meyvelerde en çok çekirdekli siyah üzüm ve kuru erik ilgi gördü. Patlamış mısır da sofralardaki yerini aldı.