Türk Kahvesi, Kültürel Miras Temsili Listesine Girdi

Kültür ve Turizm Bakanı Ömer Çelik, Türk kahvesinin, ‘İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi’ne alındığını söyledi.Ömer Çelik, resmi Twitter hesabı üzerinden yaptığı açıklamada, UNESCO'nun 8. Somut Olmayan Kültürel Mirasın Korunması Hükümetlerarası Komite Toplantısı’nın, Azerbaycan'ın başkenti Bakü'de yapıldığını belirterek, “Mart ayında bakanlığımız tarafından Türk Kahvesi Kültürü ve Geleneği hakkında başvuruda bulunuldu. Türk kahvesinin 'İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi'ne alınması önerimiz Bakü'deki toplantıda kabul edildi. Böylece, temsili listeye Türkiye adına kaydedilen unsur sayısı 11 oldu.” dedi.KENDİNE ÖZGÜ BİR TATKendine özgü pişirme tekniği ve sunumuyla eşsiz bir tada sahip olan Türk kahvesinin, geleneksel sohbet toplantıları ve yemek kültürüne olan etkisiyle günlük hayatın vazgeçilmez bir parçası olduğunu hatırlatan Çelik, “Tarih boyunca, kuşaktan kuşağa aktarılarak günümüze ulaşan ve somut olmayan kültürel mirasımıza ilişkin pek çok öğeyi içinde barındıran ‘Türk Kahvesi Kültürü ve Geleneği'nin temsili listeye kaydedilmesi son derece önemli ve sevindirici bir gelişmedir.” açıklamasını yaptı.