Türkiye Kekik Ve Defne Üretiminde Dünya Lideri Oldu

Ege Ağaç Mamulleri ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Nurettin Tarakçıoğlu, Türkiye'nin kekik ve defnede dünya tüketiminin yüzde 80'ini karşılar konumuna geldiğini bildirdi. Tarakçıoğlu, yaptığı yazılı açıklamada, İngiltere'nin Birmingham kentinde düzenlenen Avrupa Baharatçılar Birliği Genel Kurul Toplantısı'na katıldığını belirtti. Tarakçıoğlu, baharat sektöründeki gelişmelerin değerlendirildiği genel kurulda, dünya rekolteleri ile ilgili yapılan sunumlarda Türkiye'nin defne ve kekik üretimindeki dünya liderliğini konumunu güçlendirdiğinin ortaya çıktığını kaydetti. Dünya kekik rekoltesinin 15 bin ton civarında beklendiğini aktaran Nurettin Tarakçıoğlu, açıklamasında şunları kaydetti: "Türkiye 25 yıl önce bin ton seviyesinde kekik, bin ton civarında defne üretirken, sonraki yıllarda büyük alanlarda defne ve kekik üretimine geçildi. Bu yıl dünya genelinde 15 bin ton kekik rekoltesi bekleniyor. Bu üretimin 11 bin tonluk kısmı Türkiye'de üretilecek. Yağışlar, kekik rekoltesi için son derece iyi oldu. Defne de ise 10 bin ton civarında dünya rekoltesi öngörülüyor. Bu rekoltenin yüzde 90'ı Türkiye'de üretilecek. Dünya kekik ve defne üretiminin yüzde 80'ini karşılayan Türkiye, baharat ihracatından 150 milyon dolar bekliyor." Türkiye'nin, baharat ihracatının 2012 yılında bir önceki yıla göre yüzde 2 oranında artarak 114 milyon 807 bin dolar olduğunu hatırlatan Tarakçıoğlu, bu yılın ocak-mayıs döneminde yüzde 24'lük artışla 58 milyon 581 bin dolara çıktığını kaydetti.