Türkiye un ticaretinde dünya üçüncüsü
GAZİANTEP (İHA) - Güneydoğu Un Sanayicileri Derneği Başkanı Erhan Özmen, Türkiye'nin dünya un ticaretinde ilk üç sırada yer aldığını söyledi.
Gaziantep Anatolian Otel'de, Güneydoğu Un Sanayicileri Derneği tarafından 'Un Sanayicileri ile Hizmet Kalite ve Gıda Güvenliği' konulu bilgilendirme toplantısı düzenlendi. Toplantıya Güneydoğu Un Sanayicileri Derneği Başkanı Erhan Özmen, Gıda Mühendisi Baş Tetikçisi Dilek Gürsoy, dernek üyeleri ile çok sayıda iş adamı katıldı. Toplantının açılış konuşmasını yapan Özmen, Türkiye un sanayisinin yurt içerisindeki misyonunu tamamladığını ve dünya ticaretinde önemli bir konuma geldiğini söyledi. Özmen, son 5 yıldır Türkiye'nin dünya un ticaretinde ilk üçte olduğunu belirterek, "Avrupa Birliği ile Türkiye kafa kafaya istikrarlı bir şekilde dünya un ticaretinin liderliğini oynuyor. Tabii bu bağlamda artık dünyada, gerekse de yurt içerisinde bir tüketici bilinci var. Mutlaka gıdayı ciddi bir hijyen içerisinde, üretimden pazarlamaya kadar standardizasyon isteyen bir anlayış var. Bizler bugün 65 ülkeye un ihracatı yapıyoruz. Bunlar da artık belli bir standardizasyon içerisindedir. Bir sivil toplum kuruluşu olarak üyelerimizin misyonunu yerine getirdik. Tabii diğer boyutlarda da çalışmalarımız devam ederken, Türkiye'deki un sanayisinin un işletmelerinin yıl sonuna kadar uluslararası bir standarda kavuşmasını arz ediyorum. Bu bağlamda Türkiye un ihracatının yüzde 35'ni gerçekleştiren Gaziantep'tir. Bundan da büyük bir gurur duyarak bir toplantı yapmak istedik. Türkiye Güneydoğu Un Sanayicileri Derneği Başkanı olarak böyle bir toplantının benim kentimde başlamasından büyük bir gurur duyuyorum" dedi.
Daha sonra Gıda Mühendisi Baş Tetikçisi Dilek Gürsoy, katılımcılara kalite ve gıda güvenliği hakkında bilgiler verdi.
