"Türkiye Yemeklik Mantar Kongresi" PAÜ'de Yapılacak

Türkiye Yemeklik Mantar Kongresi'nin 18-20 Ekim tarihleri arasında Pamukkale Üniversitesi (PAÜ) ev sahipliğinde gerçekleşeceği bildirildi.

PAÜ'den yapılan yazılı açıklamada, 1980 yılından itibaren 4 yılda bir düzenlenen Türkiye Yemeklik Mantar Kongresi'nin 9.'sunun PAÜ'de yapılacağı belirtildi.

Üretici sorunlarının da konuşulacağı kongrede, 36 sözlü bildiri ve 39 posterin sunulacağı ifade edilen açıklamada, şöyle denildi:

"Bu çalışmaların yanında çağrılı konuşmacılar, "Üretici sorunları" ve "Truffle panelleri" düzenleyecek. Ayrıca kongrede dile getirilen üretici sorunları ilgili bakanlıklara ulaştırılıp çözümü için takibi yapılacak. Kongrenin açılışı 18 Ekim Perşembe günü saat 10.30'da PAÜ Kongre ve Kültür Merkezi'nde gerçekleşecek. Aynı gün öğleden sonra ise üreticilerin sorunlarının ele alınacağı panel düzenlenecek. Kongre, 2 ve 3. gün Pamukkale Richmond Termal Otel'de devam edecek."

PAÜ Öğretim Üyesi ve Kongre Düzenleme Kurulu Başkanı Doç. Dr. Kutret Gezer, Türkiye'de kültür mantarı yetiştiriciliğinin 20-25 yıldan beri yapıldığını, alternatif mantar üretiminin artması ile tarımsal ürünler içerisinde mantar üretiminin önemli bir yer tuttuğunu kaydetti.

Muhabir: Mustafa Dermencioğlu