Türkiye’nin Kırmızı Et Üretimi Artıyor

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ekim-Aralık dönemleri arasındaki kırmızı et üretim oranlarını açıkladı.TÜİK Kocaeli Bölge Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, 2013 yılının kurban bayramını da kapsayan 5. çeyreğinde kırmızı et üretiminin 368 bin 177 ton olduğu bildirildi. Toplam kırmızı et üretimi bir önceki döneme göre yüzde 78,3 oranında artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 0,8 oranında arttı. Sığır eti üretimi 323 bin 184 ton olarak tahmin edildiği açıklamada, üretimin bir önceki döneme göre yüzde 81,8 oranında, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 1,9 oranında arttığı bildirildi. Açıklamada küçükbaş olarak bilinen koyun eti üretiminin 34 bin 658 ton olduğu, üretimin bir önceki döneme göre yüzde 1,3 oranında, bir önceki yılın aynı dönemine göre de yüzde 10,9 oranında azaldığı ifade edildi.