Üç Kuruş dizisinde Efe Komiser karakterini canlandıran Ekin Koç'un asıl mesleği duyanları şaşırttı. Başarılı oyuncu, yükseköğrenim için İstanbul'a gelmesinin ardından burada üniversiteye başlamıştı. Ekin Koç aldığı eğitim esnasında bir yandan oyunculuk eğitimi de aldı.
Oyunculuk yaşamı 2013 senesinde yayınlanan Sana Bir Sır Vereceğim dizisiyle başlayan ve bu dizide ''Tilki'' karakterini canlandıran Ekin Koç, dizi oyunculuğuna Benim Adım Gültepe (2014), Hayat Sırları, Osmanlı padişahı I. Ahmet'i canlandırdığı Muhteşem Yüzyıl Kösem (2015), Nuri Pamir karakterini canlandırdığı Bozkır (2018), Büyük Selçuklu Sultanı Ahmet Sencer'i canlandırdığı Uyanış: Büyük Selçuklu dizileri ile devam etti.
Sevilen isim ayrıca ABD'de yayımlanan Succession'a konuk olarak, dizinin 9. bölümünde bir iş insanının Kadir adındaki danışmanını canlandırdı.
21 Haziran 1992 tarihinde Antalya’nın Alanya ilçesinde dünyaya gelen Ekin Koç, lise öğrenimini Aldemir ilçesinde Atilla Konuk Anadolu Lisesi'nde tamamlamıştır. Yükseköğrenim için İstanbul'a giden Koç, İstanbul Bilgi Üniversitesi İşletme Bölümü'nde öğrenim gördü.
Üniversite döneminde ise Akademi 35 Buçuk Sanat Evi'nde Altan Gördüm'den oyunculuk eğitimi aldı.
Rol almış olduğu ilk sinema filmi, Neslihan Atagül ile başrolleri paylaştığı Senden Bana Kalan olan Ekin Koç, sinemada daha sonra Ali ve Nino filminde Mehmed karakterini, Bizim İçin Şampiyon (2018) filminde Halis Karataş'ı canlandırdı.